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湖南日报·新湖南客户端7月5日讯（通讯员 邓红蕾 王晶）徐记海鲜、冰火楼、文和友……10余家知名湘菜企业，700余个岗位，近日，长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院校企“双元育人”双选会火热进行。

多年来，该校一直在积极探索“校企合作、产教融通”职教办学理念的落地路径，从产业学院到现代学徒制，从校企订单班到“双元育人”，取得了良好的办学成果。今年是校企“双元育人”的第3年，校企双方在课程设置、师资配置等方面积累了丰富的经验，形成了适用性很强的“双元育人”模式，企业招聘的毕业生岗位适应性更强了，学生的技术技能更过硬、择业底气更足了。

“发展前景、企业文化、薪资福利是我们学生比较关注的几个方面，我个人也会从这几个方面综合考虑选择企业。参加这次‘双元育人’双选会，我的最大感受就是企业很重视我们湘菜学院的学生，毕业后在企业的发展都比较不错。”双选会现场，湘菜学院餐饮2134班的李承钰表示。

湖南徐记酒店管理有限公司人才供应部部长杨鹍表示，“双元育人模式让企业有了更多时间和精力培养需要的人才，培养的学生岗位适应性更强，员工流失率低，加上湘菜学院的学生动手能力强，上岗适应快，我们也很愿意去培养。近几年徐记很多门店的中坚力量都是来自湘菜学院毕业生，这种育人模式真正实现了校、企、生三方共赢，值得推广。”